OÜ Lõuna-Eesti Mesi asub Elva vallas Ukko talus. See põline talukoht kuulub meie suguvõsale juba 1871. aastast alates. Mesilasi on siin peetud ajast aega, talu õunaaias asus kunagi lausa kolhoosi mesila. Praegune ettevõte sai alguse 2012. aastal pereisa Jaani lapsepõlve hobist. Vanaisaga koos alustanud Jaan on nüüdseks mesindusega tegelenud juba 30 aastat ja saavutanud professionaali taseme. Ettevõtte kollektiivi kuulub püsivalt 3 mesinikku, kuid kiiretel suvekuudel kaasame töödesse kogu pere.
Ukko talu pea 500 mesitaru paiknevad Elva valla looduslikult eriilmelistes paikades. Tarud asuvad nii Rannu ümbruse viljakatel ristikupõldudel, Võrtsjärve äärsetel raiesmikel kui ka Otepää kõrgustiku künklikel looduslikel karjamaadel. Kanarbiku mett kogume Puhja ümbruse rabadest ja soodest.
Tarudena kasutame puidust ja vineerist Langstroth ja Farrar tüüpi korpustarusid, mis on keskkonnasõbralikud ja vastupidavad. Mee tootmis- ja pakendamisprotsess on Veterinaar- ja Toiduametiga kooskõlastatud.
Lühikeste tarneahelate või kohalike turgude kaudu põllumajandustoodete ja toidu turustamisvõimaluste arendamise toetus
Toetusmeetme abil soovime luua võimalused oma toodete turustamiseks otse tootmisettevõttest ja e-poest, osaleda messidel, propageerida kohalikke mee- ja õunasaadusi ning kasvatada seeläbi ettevõtte tuntust ja müügimahtu kohalikul turul.
Projekti kaasrahastamisel ostetakse: reklaamviidad müügikohtdesse, kaks kassasüsteemi, kassatarkvara litsents, kahe poe sisustamiseks vajalik sisseseade, 4 rollup stendi, 2 messiletti, popup stend ja maja seinale kinnitatav reklaambänner. Projekt aitab rahastada osalemist Maamessil ja Toidumessil, kodulehe ja e-poe loomist, reklaamklippide valmimist ning reklaamtrükiste kujundamist ja trükkimist.
Üks platvormhaagis siirupi vedamiseks sügisel.
Mahukas järelhaagis, mesindusinventari ja mesilaste vedamiseks.
Meepumpp mee pumpamiseks selitusnõust homogenisaatorisse.
200 taruvaigu kogumise resti taruvaigu kogumiseks.
200 plekist tarukatust ja 200 taru põhja. 100 paarumistaru põhja. 200 emalahutusvõre raamiga. Soojustatud korpuseid Langstroth 400tk ja soojustatud korpuseid Farrar 400tk. Samuti 4000 traaditud Langstrothi raami ja 4000 Farrar raami. 100 kahe võrguga vaheplaat mesilasperede eraldamiseks. 200 katteplaat talvesoojustuseks. 300 lennuava piirajat. Mesindusinventari kasutatakse mesilaste ja mesindusaaduste tootmiseks.
